งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:น.ส.อินทิรา ลิจันทร์พร, รศ. ดร. ศิริชัย กัลยาณรัตน์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (6)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, ผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, ผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, ผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว, เทคโนโลยีการอาหาร, คุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร, จุลชีววิทยาทางอาหาร

Resume